Szalámi Félék


Paraszt szalámi

paraszt szalámi

Sertéshúsból és sertés ipari szalonnából készült 2-4 mm szemcsézettségű paprika nélküli fehér szalámi. Íze a régi magyaros paraszt izű szalámit idézi.

Fokhagymás szalámi

fokhagymás szalámi

A paraszt szalámihoz hasonlít, de az erősebb fokhagymás ízesítés pikánsabbá teszi.

Paprikás szalámi

extra csípős szalámi

Sertéshúsból és szalonnából készült, magyaros, a csemege paprika különleges ízhatást biztosít.

Extra csípős szalámi

extra csípős szalámi

Hasonló, mint a paprikás szalámi, viszont a több bors és magas kapszaicin tartalmú paprika fűszerezetten erős-csípős ízt ad, ami különlegessé teszi.

Kisteleki Csípős Szalámi

no_image.gif

Sertéshúsból és sertés szalonnából készült,enyhén csípős ,pikáns ízhatást biztosít. Enyhe csípős íze miatt gyerekek is fogyaszthatják.

Arany bika szalámi

aranybika paprikás szalámi

Marhaszínhús és szalonna illetve marhafaggyú egyenletes keveréke. Íze a marhahúsra jellemző, fűszeres, kellemesen paprikás.

Finom szalámi

finom vastagkolbász

Sertéshús + marhahús és ipari szalonna keveréke különleges “keleti” fűszerezéssel.

Lagúna sertés szalámi

Lagúna sertés szalámi

Sertéshús és ipari szalonna keveréke, olaszos fűszerezéssel, az indiai zöldbors egész szemcsékben van a termékben.

Lagúna marha szalámi

Lagúna marha szalámi

Ugyanaz, mint a Lagúna sertés szalámi, csak marhahúsból és ipari szalonnából, illetve faggyúból készült.

Pulyka fehér szalámi, Pulyka paprikás szalámi, Pulyka csípős szalámi

pulykakakas fehér szalámi

Pulykahúsból és szalonnából (baromfi zsiradék, faggyú) készült termék. Paprika nélküli fehér - csemege paprikás és kellemesen csípős változatban. Fűszerezésük kellemesen könnyített, a pulykahús íze átérzik.

Lószalámi

Derby lókszalámi

Lóhúsból és faggyúból készült, kellemesen fűszerezett, csemegepaprikával készült, kissé “vadas” íze van.

birka szalámi

bari vastagkolbász

Bika színhús és szalonna illetve faggyú keveréke csemege paprikával készült. Íze olyan, mint egy finom birka pörkölté.

Toldi fehér szalámi

toldi fehér szalámi

Sertéshús és sertés ipari szalonna keveréke, a húsok nagyobb darabokban találhatók meg. Füstölés nélkül készült, csak levegőn szárított termék. Epevese, vagy gyomorbántalmakban szenvedők is fogyaszthatják.

Toldi paprikás szalámi

toldi paprikás szalámi

Ugyanaz, mint a Toldi fehér szalámi, csak a csemege paprika paprikás íz világot biztosít.

Alföldi paprikás szalámi

alföldi paprikás szalámi

Sertés apróhúsból és gyártási szalonnából készült “olcsóbb” árkategóriás termék. A magyar íz világon belül az Alföldi ősi paraszt ízeket valósítja meg, paprikás nem csípős termék, kicsit durvább aprítottságú.

Bojtár szalámi

bojtár vastagkolbász

Sertés koronahúsból és gyártási szalonnából készült, legolcsóbb szalámifajta. Paprikás termék, nem csípős.